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鸡蛋产下后直接上架卖鲜，这种消费习惯近来被中国“蛋王”湖北神丹打破。 近日在湖北安陆看到了这条全国首创的“保洁蛋”生产线：鲜蛋先清洗干燥，经紫外线杀菌，再挑出散黄蛋和裂纹蛋，最后涂油保鲜，包礼盒售卖。“保洁蛋”当下成为全国超市蛋品“新宠”，并出口欧盟。 从没有包装、商标的无名乡企，到年销3亿枚的全国最大蛋品生产企业，神丹仅靠经营蛋品及相关饲料，年销售突破3亿元。 神丹起家，源于较早进入超市。公司不断从超市供应中学到现代营销知识；注册商标、机器加工、物流配送……很快,神丹咸蛋、皮蛋销售翻番上升，行销全国20多个城市、数千家连锁超市。 神丹又率先引进国外“健康蛋”概念。将营养抗病物质添加到饲料中喂养家禽，同时根据市场需求，研制开发碘、锌蛋，茶蛋、鹌鹑及鹅蛋系列蛋品，攻克多项蛋品加工难题。 神丹长年上市销售蛋品多达55种，比一般蛋长多2至3倍，许多都是国内最早开发。公司现拥有多项开发专利、实用新型专利及专有技术。 目前，神丹与沃尔玛、麦德家乐福签订全国合作协议，产品打入日本、韩国、新加坡、俄罗斯。今年，公司投产的第三个蛋品基地通过欧盟卫生标准，进入欧洲市场。